
Καλησπέρα σας, τι κάνετε?
-Μια χαρά. Πεινάμε πολύ τι έχεις να μας δώσεις?(προτού αρχίσω, προηγούνται πάντα μερικά κρύα αστεία!!)
-Είμαστε έτοιμοι?
-Ναι ναι. Για πες τι έχουμε σήμερα.
-Λοιπόν, από θαλασσινά πρώτα έτσι_?
Κουτσομούρα τηγανιτή, σαφριδάκια τηγανιτά, ρίνα τηγανιτή, ρίνα σαγανάκι, μπακαλιαράκια φρέσκα τηγανιτά, μπακαλιάρος ξηρός με σκορδαλιά, χταπόδι στη σχάρα, καλαμάρι στη σχάρα, καλαμάρι τηγανιτό, σουπιά με σπανάκι, μύδι τηγανιτό, μύδι σαγανάκι, μυδοπίλαφο…
-Πάμε στα ορεκτικά?
Μελιτζάνα ψητή, πατάτες, κολοκυθάκια τηγανιτά, μπουγιουρντί, φέτα ψητή, μελιτζανομπουρεκάκια, κολοκυθοκεφτέδες, κασεροκροκέτες, γιαπράκια, σκουμπρί καπνιστό, φασόλια, χτυπητή, μελιτζανοσαλάτα, τζατζίκι, πατατοσαλάτα, ταραμάς…
Στο όνειρο μου την ίδια μέρα γυρνούσαν οι παραγγελίες, τα φαγητά, οι πελάτες, τα λεφτά…Άδεια πιάτα, γεμάτα πιάτα, πεινασμένοι πελάτες!Όλα. Απλά πολύ κούραση και πολύ μπέρδεμα!
Αργύρη, από την μία, Αργύρη από την άλλη…Παιδί!Παλικάρι!Φίλε!Πσσστ!
Αργύρη μέσα στη κουζίνα, Αργύρη κ έξω!
-Παλικάρι περιμένουμε ένα καλαμάρι ακόμα.
-Ναι ναι, σε μισό λεπτό!
-Φίλε θα παραγγείλουμε?
-Τώρα έρχομαι!
Οι πιο κλασσικοί, ηλίθιοι διάλογοι! Μα να φανταστείτε μπερδεύτηκα τόσο πολύ στο τέλος που δεν ήξερα ποσό έκανε 9*4…47 ειπα..αν έχεις τον Θεό σου!
Πέρασα αξέχαστες στιγμές το τριήμερο της καθαράς Δευτέρας.
Αν με ρωτούσαν τι τίτλο θα έβαζα για το τριήμερο αυτό, μια λέξη μόνο θα ταίριαζε: ΕΛΕΟΣ
Αν με ρωτούσαν τι τίτλο θα έβαζα για το τριήμερο αυτό, μια λέξη μόνο θα ταίριαζε: ΕΛΕΟΣ
(συγνώμη για την προχειρότητα αλλά βιάζομαι, πρέπει να φύγω ήρθε να με ¨πάρει¨ ο Dino …)